Kroketak

 Bexamela:

Lehenengo zartarira mantekila botatzen duzu eta dena urtzen denean irina bota behar da. Gero esnea botatzen duzun bitartean nahastu. Bukaeran urdaiazpiko zatitxoak bota eta nahastu.

Masa ontzi batera atera eta hozten utzi.

Kroketak:

Lehengoan egin genuen kroketa masarekin gaur kroketak egin ditugu.

Nola egin:

- Plater batean irina jarri.

- Plater batean bi arrautz irabiatu.

- Plater batean ogi birrindua jarri.

1. Masa zati bat eskuetan hartu, eta irinarekin forma eman.

2. Arrautzetatik pasa.

3. Ogi birrinduarekin inguratu. 

4. Plater batean utzi.

5. Sutan zartari bat olioarekin jarri eta frijitu.